XIX. FARMER-EXPO ÉS V. HORTICO KIÁLLÍTÁSOK
2010. augusztus 25-28.
Debrecen
10.00 A kiállítás megnyitója
Termékdíjak átadása
Helyszín: Sportcsarnok elõtti szabad terület
10.30 Funkcionális élelmiszerek, mint az étrend és életmód részei-konferencia
Helyszín: "K" pavilon
10.30-11.35 Megnyitó – Funkcionális élelmiszerek fejlesztése a Debreceni Egyetem vonzáskörzetében
Elõadó: Prof. Dr. Jávor András, egyetemi tanár, Debreceni Egyetem, oktatási rektor helyettes
11.35-11.50 Pharmapolis Innovatív Élelmiszeripari Klaszter és az I-bolt
Elõadó: Dr. Prokisch József, egyetemi docens, DE-AGTC, Bio és Környezetenergetikai Intézet
11.50-12.05 Cívis FIT liszthelyettesítõ keverék szerepe light (csökkentett szénhidráttartalmú) sütõipari termékek elõállításában
Elõadó: Prof. Dr. Gyõri Zoltán, egyetemi tanár, intézetvezetõ, Élelmiszertudományi Intézet
Faragó Tibor, vezérigazgató, Civis Fit Zrt.
12.05-12.20 Funkcionális élelmiszerek tesztelése humán vizsgálatokban
Elõadó: Dr. Csiki Zoltán, egyetemi adjunktus, DE-OEC Belgyógyászati Intézet - III. sz. Belgyógyászati Klinika
12.20-12.35 Funkcionális bárányhús elõállítása és tesztelése
Elõadó: Monori István, tudományos munkatárs, DE AGTC KIT KKI
12.35-12.50 Extrudált kukorica termékek, mint funkcionális élelmiszerek
Elõadó: Petró Attila, PhD hallgató, Debreceni Egyetem, élelmiszerbiztonsági csoportvezetõ, Agri-Corn Kft
12.50-13.05 Kukoricacsíra-olaj az egészséges táplálkozáshoz
Elõadó: Vaszkó Péter, ügyvezetõ, Kukoricaolaj Kft.
13.05-13.20 Meggy, mint funkcionális élelmiszer alapanyag
Elõadó: Gálné dr. Remenyik Judit, egyetemi tanársegéd, Kertészettudományi Intézet
13.20-13.35 LactaMicroSel alkalmazása emelt szeléntartalmú tojás elõállításában
Elõadó: Sztrik Attila, PhD hallgató, DE-AGTC Bio és Környezetenergetikai Intézet
10.30 Magyar tarka show bírálat
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
11.00 Holstein-fríz egyéni és ivadékcsoport show bírálat
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
11.00 Nyilvános juh-kecske tenyészállat bírálat
Helyszín: Juh-kecske pavilon
11.00 Nyilvános sertésbírálat
Helyszín: Sertés pavilon
13.00 Ló szabadon ugratás
Helyszín: Akadályugrató pálya
14.00 Algatermesztési kerekasztal
Helyszín: "K" pavilon
Elõadók:
Dr. Bai Attila, egyetemi docens, DE AGTC
Dr. Stündl László, egyetemi docens, DE AGTC
Vaszkó Gábor, ügyvezetõ, Monergo Kft.
14.00 A juhágazat fenntartható, integrált és innovatív
fejlesztése technológiai platform (JUHINNOV) - konferencia
Helyszín: DE AGTC Rektori Tanácsterem
14.00-14.30 Regisztráció
14.30-14.40 Köszöntõ – Dr. Nagy János, centrumelnök,
Debreceni Egyetem Agrár- és Gazdálkodástudományok Centruma
14.40-14.50 Bevezetõ – Dr. Jávor András, projektvezetõ,
oktatási rektor helyettes; Debreceni Egyetem
14.50-15.10 A juh szerepe az agrárgazdaságban és az állattenyésztésben, az SPS elõtt és a SAPS TOP UP után
Felkért elõadó: Dr. Czerván György, agrárgazdaságért felelõs államtitkár; Vidékfejlesztési Minisztérium
15.10-15.30 A juh szerepe a vidékfejlesztésben és a vidéki lakosság megtartásában
Felkért elõadó: V. Németh Zsolt, vidékfejlesztésért felelõs államtitkár, Vidékfejlesztési Minisztérium
15.30-15.50 A juh- és kecskeágazat termelési és piaci tendenciái az EU-ban
Elõadó: Dr. Kukovics Sándor, tudományos tanácsadó;
Állattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézet
15.50-16.10 A juhtartó gazdaságok által igénybe vett támogatások nagysága és tendenciái 2004-2009
Elõadó: Cehla Béla, PhD hallgató; DE-AGTC Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési Kar
16.10-16.30 A juhtartás üvegházi hatású gázkibocsátási értékei a tejelõ és a húsmarha tartással összehasonlítva
Elõadó: Dr. Borka György, tudományos fõmunkatárs,
Állattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézet
16.30-16.50 Juh- és kecsketartás Székelyföldön
Elõadó: Dr. Jávor András, projektvezetõ, oktatási rektor helyettes, Debreceni Egyetem Agrár- és Gazdálkodástudományok Centruma
16.50-17.20 Vita
17.20-17.30 Zárszó: Dr. Jávor András, projektvezetõ, oktatási rektor helyettes, Debreceni Egyetem Agrár- és Gazdálkodástudományok Centruma
14.30 Jersey show bírálat
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
15.00 Ló fajtabemutató
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
16.00 Sertés fajtabemutató
Helyszín: Sertés pavilon
16.00 Furioso gála
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
16.30 Kisbéri és Gidrán ménparádé
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
17.00 Fogatgála
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
10.00 A fajta szerepe az átalakuló kertészetünkben-
konferencia
Helyszín: „K” pavilon
10.00-10.10 Az egybegyûlteket üdvözli: Balázs Sándor,
akadémikus
Levezetõ elnök: Dr. Terbe István, tanszékvezetõ, egyetemi tanár
10.10-10.40 Világkitekintés. A fajta, mint a technológia meghatározó eleme a jövõ kertészetében
Elõadó: Ertseyné Dr. Peregi Katalin, igazgató, MgSzH Központ
10.40-11.05 Nemesítési célok és irányzatok a világ
gyümölcstermesztésében
Elõadó: Dr. Szabó Zoltán, egyetemi tanár, Debreceni Egyetem
11.05-11.30 Merre tart a világ a zöldségnemesítésben?
Elõadó: Dr. Bittsánszky János, vezérigazgató, ZKI Zrt.
11.30-12.00 Szünet – büfé
Levezetõ elnök: Dr. Gonda István, intézetvezetõ, egyetemi tanár
12.00-12.15 A fajta és a technológia összefüggései egy gyümölcstermesztõ szemével
Elõadó: Fülep Imre, ügyvezetõ, FN-Fruit Kft. Nyírbátor
12.15-12.30 A fajta és a technológia kapcsolata a dinnyetermesztésben
Elõadó: Lipták László, igazgató, Medi-Fruct TÉSZ
12.30-12.45 A fajta jelentõsége a gyümölcskereskedelemben
Elõadó: Szukics József, vezérigazgató, Siófoki Gyümölcstermesztési Zrt. Siófok
12.45-13.00 A paprikafajta, mint a termesztéstechnológia fontos tényezõje
Elõadó: Ledóné Dr. Darázs Hajnalka, okl. kertészmérnök, vezetõ szaktanácsadó, TÉSZ-ÉSZ Nonprofit Kft.
13.00-13.15 Új, a kertészetben használatos jégvédelmi technológia bemutatása (jégágyú)
Elõadó: Marnix Von Praet, ügyvezetõ, Clima System bv;
Dr. Apáti Ferenc, egyetemi tanársegéd, Debreceni Egyetem
13.15- Konzultáció, hozzászólások
Zárszó
10.00 Az öntözés vállalati szintû elemzése - kerekasztal megbeszélés
Helyszín: DE AGTC Nagytanácsterem
9.30 Regisztráció
10.00-10.10 Megnyitó
Prof. Dr. Nagy János, egyetemi tanár, centrumelnök, DE AGTC
Dr. Deák Géza, ügyvezetõ, Agro-Földes Kft.
10.10-10.20 Dr. Megyes Attila: Az öntözés vállalati szint? elemzése projekt ismertetése
10.20-10.35 Prof. Dr. Szász Gábor: A kukorica vízforgalmát szabályozó tényezõk szerepe az öntözésben
10.35-10.50 Dr. Huzsvai László: A kukorica és a talaj vízforgalmának modellezése
10.50-11.05 Dr. Rátonyi Tamás: Öntözött talaj fizikai állapotának vizsgálata a földesi mintaterületen
11.05-11.20 Dr. Sulyok Dénes: A hibrid- és árukukorica természetes gazdaságossági kérdései, különös tekintettel az öntözés ökonómiájára
11.20-11.35 Ványiné Dr. Széles Adrienn: A kukorica nitrogén ellátottságának vizsgálata SPAD-érték alapján öntözött körülmények között
11.35-12.10 Hozzászólások
12.10-12.15 Zárszó, a konferencia értékelése
11.00 Az állattenyésztési kiállítás eredményhirdetése,
díjkiosztás, tenyészállat-bemutató, fogatgála
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
13.00 Sertés fajtaismertetõ
Helyszín: Sertés pavilon
13.00 Kisbéri és Gidrán ménparádé
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
13.30 Pataápolási bemutató
Helyszín: Akadályugrató pálya
14.00 Ló fajtabemutató
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
14.30 Korlátugratás
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
14.30 Magyar – Ukrán üzletember találkozó
15.00 Állattenyésztési Fórum
Helyszín: „K” pavilon
15.00 Furioso gála
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
15.30 Sportpóni díjlovas karuszel
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
16.00 Csikós bemutató pónival
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
16.00 Ló szabadon ugratás
Helyszín: Akadályugrató pálya
17.00 Fogatgála
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
17.00 Burgonya fajtabemutató és kóstoló
Helyszín: "Kazánház"
10.00 Konferencia a tejtermelés versenyképességének
javításáról
Helyszín: „K” pavilon
10.00-10.30 Regisztráció
10.30-10.40 Megnyitó – Sápy Béla
Alföldi Tej Értékesítõ és Beszerzõ Kft.
10.40-10.55 Különbözõ tejhasznosítású szarvasmarha fajták tejtermelésének összehasonlítása
Elõadó: Béri Béla, egyetemi docens, DE MÉK
10.55-11.10 Az elléstõl a termékenyülésig – tejhasznosítású fajták szaporodásbiológiai értékelése
Elõadó: Szendrei Zoltán, kutatómérnök, Munkácsy – Tej Kft.
11.10-11.25 Tejhasznosítású szarvasmarha fajták kolosztrumának és tejösszetételének elemzése (fehérje, aminosav, biológiai érték)
Elõadó: Csapó János – Vargáné Visi Éva,
Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar
11.25-11.40 Tejhasznosítású állományok termelését befolyásoló genetikai polimorfizmusok vizsgálata
Elõadó: Czeglédi Levente – Radácsi Andrea – Béri Béla, Debreceni Egyetem MÉK
11.40-11.55 Takarmány kiegészítõk a tejhasznosítású tehenek takarmányozásában
Elõadó: Várhegyi József – Szabó Ferenc, ÁTK, Pannon Egyetem, GK
11.55-12.10 Különbözõ összetételû tejet termelõ szarvasmarha fajták versenyképessége
Elõadó: Búzás Gyula – Szabó Ferenc, Pannon Egyetem GK
12.10-12.25 Kávészünet
12.25-12.40 A biotej-termelés helyzete és lehetõsége Magyarországon
Elõadó: Ancsin Péter, Körös-Maros Biofarm Kft.
12.40-12.55 Gyógynövény etetésének hatása a tehenek egészségi állapotára
Elõadó: Sütõ Berta – Csóka János, Körös-Maros Biofarm Kft.
12.55-13.10 Olajos magvak felhasználása a tehéntej zsírsavösszetételének módosítására
Elõadó: Süli Ágnes – Béri Béla,
Szegedi Tudományi Egyetem, MK – DE, MÉK
13.10-13.25 Laktózmentes savanyú tejtermék optimális alvasztási körülményeinek vizsgálata
Elõadó: Csanádi József – Kárnyácki Zsuzsanna – Fenyvessy József,
Szegedi Tudományegyetem, MK - Körös-Maros Biofarm Kft.
13.25-13.40 Ökotermelésbõl származó tehéntej egyes összetevõinek vizsgálata
Elõadó: Kárnyácki Zsuzsanna – Csanádi József – Fenyvessy József, Körös-Maros Biofarm Kft. – Szegedi Tudományegyetem, MK
13.40-13.55 Funkcionális élelmiszer kifejlesztése az Alföld Tej Kft.-nél
Elõadó: Keserûné Tóth Zsuzsanna, Alföldi Tej Értékesítõ és Beszerzõ Kft.
13.55 Zárszó
10.00 Sertéstenyésztési Fórum
Helyszín: Sertés pavilon
Levezetõ elnök: Fekete Balázs, a Magyar Állattenyésztõk Szövetsége elnöke, a Magyar Fajtatiszta Sertést Tenyésztõk Egyesülete elnöke
09.00-09.50 Regisztráció
10.00-10.30 A hazai sertéságazat helyzete EU összehasonlításban
Elõadó: Dr. Popp József, fõigazgató helyettes
Dr. Nyárs Levente, tudományos munkatárs
10.30-10.45 Fejlesztési stratégiák a sertéságazatban
Elõadó: Dr. Radnóczi László, ny. osztályvezetõ, MgSzH
10.45-11.00 A Magyar Fajtatiszta Sertéstenyésztõk Egyesülete szerepe a magyar sertéstenyésztésben
Elõadó: Eicher József, ügyvezetõ igazgató
11.00-11.20 A Mangalica Tenyésztõk Országos Egyesülete szerepe, jelentõsége a génmegõrzésben és a fajta piaci lehetõségei
Elõadó: Dr. Szabó Péter, egyetemi docens, MOE titkár
Tóth Péter, MOE elnök
11.20-11.35 A feldolgozóipar minõségi elvárásai a sertéstenyésztéssel szemben
Elõadó: Éder Tamás, a Hússzövetség elnöke
Felkért hozzászólók:
11.35-11.45 Az Alföldi Sertés Értékesítõ és Beszerzõ Szövetkezet integrációs tevékenysége
Elõadó: Marczin Zsolt, ügyvezetõ igazgató
11.45-11.55 Egy sertés törzstenyésztõ véleménye a kilátásairól
Elõadó: Módos Imre, törzstenyésztõ – Bihartorda
11.55-12.05 Egy nagyüzemi sertéstelep eredményei és problémái
Elõadó: Kurucz Bernadett, tulajdonos, tenyésztõ –Ebes
12.05-12.15 A modern sertéstelep, mint a hatékonyság záloga
Elõadó: Bakó György, ügyvezetõ, Bigecs Farm Kft.
12.15-12.25 A hizlalótelep létjogosultsága a sertéstenyésztésben
Elõadó: ifj. Bereczki Ferenc, ügyvezetõ, B-SZ Pig Kft.
12.25-12.35 A sertés ágazat jelene és jövõje Közép és Kelet Európában takarmányos szemmel
Elõadó: Bessenyei István, sertés divízióvezetõ, Trouw Nutrition Környe Kft.
12.35 Hozzászólások
10.30 Ló fajtabemutató, tenyészállat felvezetés
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
11.30 Szarvasmarha fajtabemutató
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
13.00 Sertés fajtabemutató és szaktanácsadás
Helyszín: Sertés pavilon
13.00 Sportpóni díjlovas karuszel
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
13.30 Furioso gála
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
14.00 Ló felvezetõ verseny
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
15.00 Szarvasmarha csülökápolási bemutató
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
15.00 Ló szabadon ugratás
Helyszín: Akadályugrató pálya
16.30 Csikós bemutató pónival
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
17.00 Fogatgála
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
10.00 Egész napos juh- kecske szakember találkozó,
szaktanácsadás
Helyszín: Juh-kecske pavilon
10.30 Szarvasmarha fajtabemutató
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
11.00 Sertés fajtabemutató
Helyszín: Sertés pavilon
11.30 Kisbéri és Gidrán ménparádé,
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
12.00 Juh- kecske fajta bemutató és tenyészállat
értékesítés
Helyszín: Juh-kecske pavilon
13.00 Szarvasmarha felvezetõ verseny
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
15.00 Korlátugratás
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
15.30 Sportpóni díjlovas karuszel
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
16.30 Furioso gála
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
17.00 Csikósbemutató pónival
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
17.30 Fogatgála
Helyszín: Állattenyésztési bemutatótér
18.00 A kiállítás zárása
